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Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit
Zur Verstärkung unseres Teams, stellen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser Objekt Neues Haus – Berggasthof, Fichtelbergstraße 2, 09484 Kurort Oberwiesenthal eine/n Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit ein.
Das Tätigkeitsfeld umfasst
- Aufgaben einer/s Köchin/Kochs mit allen Vor- und Nachbereitungsarbeiten sowie Zubereitung der vorgegebenen Speisen
- Gestaltung und Schreiben der Speisekarte sowie Kalkulation der Verkaufspreise
- Überwachung aller Prozesse in Bezug auf Sauberkeit, Qualität in der Küche
- Wareneinkauf Küche und Non Food küchenverwandter Artikel
- Wirtschaftliche Lagerhaltung und Jahresinventur
- Säuberungs- und Desinfektionsmaßnahmen im Arbeitsumfeld
- Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards der HACCP
Wir bieten
- ausgesprochen kollegiales Betriebsklima,
- modern ausgestattete Arbeitsräume zur Speisenzubereitung,
- großzügige Unterstützung bei Weiterbildungsmaßnahmen,
- leistungsgerechte Vergütung
Genau das Richtige für Sie? Dann melden Sie sich noch heute!
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Schriftliche Bewerbung an
Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an:
Berggasthof Neues Haus
z.H. Frau Ramona Mrotzek
Fichtelbergstraße 2
09484 Kurort Oberwiesenthal
gern auch per E-Mail:
hotel@berggasthof-neues-haus.de